전체 글43 단맛을 내는 감미료에는 어떤 것들이 있나? (아스파탐 말고 뭐 먹을 수 있을까?) 단맛을 내는 감미료의 종류 2가지로 나뉘지요. 인공 감미료와 천연 감미료 입니다. 사칼린 : 할머니들이 흔히 사카린이라고 부르시는 깍뚜기에도 많이 쓰고 개떡 같은 데도 넣어먹는 저는 어릴 적에 많이 먹었는 데요. 이처럼 가장 역사가 깊은 인공 감미료 중 하나로, 단맛을 제공하는데 사용됩니다. 사칼린은 열량이 거의 없어 칼로리가 거의 없지만, 하지만 몇몇 연구에서는 과도한 섭취가 암 발생 가능성과 관련될 수 있다는 주장도 있습니다. 아스파탐 : 아스파탐은 단맛을 제공하는 가장 널리 사용되는 인공 감미료 중 하나입니다. 사칼린과 달리 열량이 있지만, 당의 약 200배 정도의 감미력을 가지고 있습니다. 아스파탐은 미각기관이 페닐알라닌을 대사하는 데 어려움을 겪는 페닐케톤뇨증을 가진 사람들에게는 적합하지 않을 .. 2023. 7. 14. 비타민나무의 효능과 부작용 우리나라에서는 산자나무라고 불리는 비타민나무는 칭기즈칸의 3대 보물 중 하나로 알려져 있으며 자양강장의 비약으로 사용했다고 해요. 피로 회복은 물론 피부 노화를 막아주고 비타민E가 견과류의 3배 이상이라서 티베트, 인도, 몽골, 중국에서도 자양강장제로 인기를 끌었습니다. 비타민나무는 어디가 좋고 부작용은 뭐가 있을까요? 한번 알아보겠습니다. 면역력 증진 각종 비타민과 미네랄 아미노산의 함유로 꾸준히 드시면 환절기도 감기 한번 안 걸리고 지나갈 수 있답니다. 피부건강 비타민나무는 각종 비타민과 오메가 3,6,7,9 성분 이외에도 영양소를 다량 함유하고 있어서 기미나 주근깨를 예방해 주고 세포막의 건강을 유지해 주고 강력한 항산화물질로 알려진 비타민E가 활성산호를 막아줘 피부건강을 물론이고 피로해소까지 도움.. 2023. 5. 29. 글루타티온 글루타티온은 강력한 항산화제(글루타민, 글리신, 시스테인의 3가지 아미노산으로 구성됨)입니다. 글루타티온을 증가시키면 자가면역 질환을 비롯한 다양한 만성적 질환의 증상이 개선되는 등의 건강한 이점을 얻을 수 있습니다. 특히 나이가 들수록 감소되는 글루타티온 그러면 어떻게 보충할 수 있을까요? 정맥주사나 국소 또는 흡입제로 투여하거나 경구 보충제로도 이용하실 수 있습니다만 알약으로 섭취하셨을 때는 다른 보충방법보다는 효과적이지 않을 수 있습니다. 글루타티온의 효과 1. 산화스트레스를 막아서 당뇨병, 류마티스 관절염이나 암과 같은 산화스트레스로 인한 질병의 발병율을 줄일 수 있습니다. 2. 건선개선 3. 지방간 개선 (특히 비알콜성 지방간 질환을 가진 사람들이 4개월 동안 하루 300밀리그램의 용량을 보충하.. 2023. 5. 28. 감기에 좋은 로즈힙(rose hip) 아침 저녁으로는 너무 쌀쌀하고 낮에는 덥고.. 딱 감기걸리기 쉬운 계절에는 로즈힙차나 주스가 딱 제격입니다. Rosehip(Rose Hip이라고도 함)은 야생 장미 식물의 열매입니다. Rose Haw 또는 Rose Hep이라고도 하는 로즈힙은 일반적으로 식물이 개화한 후 크랜베리 크기의 레드 오렌지 베리입니다. 로즈힙 수확 보통 11월 정도이면 자연에서 채취할 수 있는데 열매는 보들보들하고 털이 있습니다. 털은 알러지 반응이 일어날 수 있으니 장갑을 끼고 수확하는 것이 제일 좋습니다. 로즈힙 자생하는 곳에서는 이 털을 가려움증 가루라고도 부른다고 합니다. 전통 약초와 로즈힙 의학적 특성으로 찬사를 받는 로즈힙 요법은 고대부터 알려져 왔습니다. 어떤 형태의 로즈힙은 감염에 대한 보호에 좋습니다. 소화나.. 2022. 10. 28. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 11 다음
